“Morus Caffè. Waar onze Italiaanse culinaire erfenis evolueert naar een verfijnde koffiebeleving.”
Broers Giuseppe en Francesco zijn de trotse eigenaren van het bekende
koffiemerk Morus Caffè. Deze authentieke Italiaanse koffie werd al enkele
jaren geschonken binnen de familie en in het restaurant en nu is het tijd
om dit puur Italiaanse product een eigen gezicht te geven.
“In 1980 legden onze ouders de fundering voor ons restaurant, een
culinair paradijs waar de klassieke Italiaanse keuken tot leven komt.
Geworteld in de prachtige tradities van Sardinië, hebben we onze gasten
jarenlang de essentie van Italië geserveerd. Al onze ingrediënten, van de
zongekuste tomaten tot de rijke olijfolie en geselecteerde wijnen, worden
zorgvuldig uit heel Italië geïmporteerd.
Tijdens onze reis ontstond het idee om onze passie voor Italiaanse smaken uit te breiden naar een nieuw gebied, namelijk koffie. In 1982, nauwelijks twee jaar na de opening van ons restaurant, verwelkomden we Morus Caffè met open armen. Deze kleine delicatesseshop gaf ons de kans om onze eigen Italiaanse koffie te creëren en te delen met de wereld.
Het is een bijzonder genoegen om nu onze authentieke Italiaanse koffie aan te bieden. Of je nu een eigen restaurant of horecagelegenheid hebt, of gewoon thuis van een voortreffelijke kop koffie wilt genieten, onze koffiebonen en gemalen koffie zijn beschikbaar voor zowel thuis, op kantoor als in je restaurant of hotel.
Onze koffie vertelt het verhaal van onze reis, geworteld in traditie en doordrenkt van liefde. We nodigen je uit om de warmte van Sardinië en de hartstocht voor smaak te ervaren in elke slok die je neemt en elk kopje dat je geeft.
Cari saluti, Team Morus Caffè
Meer dan drie decennia geleden zette Rolando zijn liefde voor koffie om in een missie om een uniek koffiemerk te creëren: Morus Caffè. Met aandacht voor detail begon hij aan een ontdekkingsreis naar de lekkerste koffiebonen, van geurige koffievelden tot het hart van de familiekeuken. Het was een avontuur van proeven, mengen en verfijnen. Elke kop koffie werd een kans om smaken te balanceren en aroma’s te harmoniseren. Het resultaat was Morus Caffè, een blend van karakter en subtiliteit die niet alleen een drankje, maar een ervaring werd. Vol trots bracht Rolando zijn creatie naar Nederland, vastbesloten om de koffiecultuur te verrijken.
